遵义老村长集团有限公司是全国农副产品深加工食品工业专项示范工程实施单位、“国家星火计划项目”实施单位、贵州省农业产业化经营重点龙头企业

    遵义老村长食品公司被国家发改委授予“国家农产品深加工示范工程”实施单位

蕨菜：
       老村长蕨菜主要以云贵高原大娄山山脉野生纯天然蕨菜为原料，通过现代保鲜技术精制而成，其富含多种人体必需的氨基酸及微量元素，属低热能食品，有清热解署、安神利尿、强胃健脾、活血消肿、怯风湿等作用，特别适宜高血压、冠心病、肥胖病患者食用，固有“山野菜之王”的美称。

方竹笋：
       老村长方竹笋原料仅产于云贵高原大娄山山脉，通过现代保鲜技术精制而成，因其基部略显方形而得名，具有肉质厚、营养丰富、鲜嫩清香、口感好、无添加剂等特点，是食用笋中的极品，是倍受推崇的天然山珍。

折耳根：
       折耳根原料主要产于云贵高原海拔1400米以上的高寒山区，又名鱼腥草，性寒、味辛，但营养价值却非常高，富含人体所需的各种维生素、氨基酸、蛋白质及炭水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。据古代《唐本草》记载，折耳根能抑制流感、伤寒，具有镇痛、止咳、利尿、增加血夜循环、促进组织再生、调节机体免疫功能等多种作用，属药食兼用的天然山珍食品。